Potato Gratine :: 1st try

Assalamualaikum..

Tekak ni tetibe nak mkn ala-ala western..tp gedik nak buat sendiri..

teringat ade member penah buat potato gratine ni, so aku pon saje nk try..

the result : mmg best and healthy ok..nnti nak buat lgik dan lgik dan lgik..

x tau cemane ghupernye tp nk terai?

jom kite share sesama..

Bebahan yg diperlukan :

1.kentang (2 biji besar atau lebih)
2.lada hitam
3.mozarellacheese
4.daun parsley
5.thickened cream
6.bawang putih (takde dlm gamba-dipotong dadu kecik2)
7.loyang / aluminium loyang

Cara-cara:

1. hiris kentang nipis2, rendam dlm air garam dan toskan
2. kemudian susun kentang yg dihiris tu cecantik dlm loyang rapat2
3. taburkan lada hitam, parsley dan bwg putih
4. ulangi langkah 2&3 smpai kentang abis.

susun seperti dlm gambar ni :

5. kemudian  tuangkan thickened cream sampai menutupi bahagian atas kentang
6. last skali taburkan mozarella cheese sebanyak mane yg anda suka..lg byk lgik best
7. bakar pada suhu 160-180*C selama 40 minit.

hasilnya adalah :

tadaaaaa..siap utk dihidang pepanas..senang bukan??

ok, uols..selamat mencuba yaa...


Yours Truly ;P