mrspuex

1st time nak buat laksa penang ni.. Umur dah nak masuk dabel three baru hegeh nak try..upernye senang je membuatnye..cewahhh..berlagak pulak ngkoo.. Nah saya sharekan resepi dan hasil secara bergamba untuk tatapan tekak uols.. Resepi khas dari hakak opis..kite kopipeskan je ye.. LAKSA PENANG  1 kilo ikan kembung (7ekor) 8 tangkai cili kering 4 tangkai cili padi *optional..sy x masukkan* 10 ulas bawang merah atau (4 biji bawang besar) 6 keping asam keping(ikut suka masam. 2 kuntum bunga kantan Daun kesum Garam ikut rasa Serbuk perasa jika suka .Belacan sebesar ibu jari *optional.saya tak masukkan* 1 peket laksa Bhn hiasan ikut suka sendiri CARA BUAT KUAH LAKSA Rebus ikan kembung hingga mendidih Asingkan air rebusan dan ikan Masukkan air rebusan ikan dlm periuk besar lain.masukkan asam keping, daun kesum,bunga kantan..rebus pelahan2 atas api Blend cili kering, cili padi belacan dan bawang sampai halus dan masukkan ke dlm periuk besar tadi.. Isi ikan dipe...

Assalamualaikum.. Resepi asal adalah sotong masak kicap yang biasa biasa.. Tp telah ku enhancekan menjadi resepi luar biasa..hahaha.. Maka terhasillah resepi sotong masak kicap berempah.. Wajib diblogkan. Nanti kelupaan daya ingatan.. Bahan A: Sotong kecil secukupnya.Bersihkan bahagian dalamnya. Sos tiram secukupnya Kicap masin secukupnya Kicam manis secukupnya Serbuk lada hitam secukupnya Serbuk kunyit secukupnya (Secukupnya refer kepada kuantiti sotong korang ye) Bahan B : 3 sudu minyak masak 1 tangkai daun kari 1 kiub ayam (Diblendkan) 1 labu bawang besar 4 ulas bawang kecil 1 inci halia 2 batang serai Bahan C : (Untuk hiasan) 2 biji cili merah dipotong 3 2 biji cili hijau dipotong 3 4 helai daun bawang dipotong sebesar 1 inci.. 1 biji tomato Cara-cara : Satukan Bahan A sehingga sotong sebati dan diperapkan bersama selama 5 minit.. Ketepikan. Panaskan kuali bersama 3 sudu minyak masak. Tumiskan bahan yang diblend bersama kiub ayam dan daun kari. tumis sehingga kekuningan dan gar...

Assalamualaikum.. Pertama kali mencuba. Berhasil dan diyakini kesedapan tahap nak buat lagik nak buat lagik.. 2 Hari berturut-turut kooo membuat menu ni.. Semalam buat then bawak balik kampung KCB nak soh mereka testing kesedapan. Maka pagi tadi abah soh buat lagi utk stok beliau lapar di kala malam memandangkan baki sos banyak lagi. hahahaa..supporter terhebat dahku ok.. Adik plak tanak makan nasi kengkonon nak diet dengan menu kakaknya.. kemainn sangat tau adik aku tuuh.. tapi tumpang bangga jap la kann.. terus turunkan ilmu yang tak seberapa ni kt adik plak.. nampak tak ke'teror'an kakak beliau.. Ok malas nak gebang lebih, jom try test resepi aku yang diadjustkan kesedapan skit dari resepi incik gugel. hahaaaa.. hoverr!! Bahan-bahan untuk kentang putar : 1.10 biji kentang yang telah dibuang kulit 2.susu segar (anggaran setengah cawan) 3.Butter ( 2-3 sudu besar) 4.lada hitam dan lada sulah (anggaran secubit atau secukupnya) 5.secubit garam s...

Assalamualaikum.. Masih cuti menjaga anak bujang yang chicken pop dance..heee.. Maka, Resepi baru lagi harini..macam biasa resepi bondaku dan hasilnya memang tambah nasi 2x..hehee.. Benda sedap, saya suka untuk sharing bersama rakan blogger yang tersayang. Ikan masak gulai lemak cili kering. Bahan-bahan : 4 ekor ikan kembung bersaiz besar.dipotong 2.pilihan ikan ikut citarasa anda. 2 labu bawang besar * 4 ulas bawang putih* 1 inci kunyit hidup* Segenggam ikan bilis* 1 senduk cili kering yang telah diblend. Kalau nak pedas tambah lagi 1 senduk.optional. 1 kotak santan. 3 batang serai.dititik. 1 helai daun kunyit. Koyak-koyakkan. 2 sudu serbuk kunyit. 1 keping asam gelugor. 2 cawan air. 1 biji tomato. 1 biji cili hijau.dibelah tengah. Sedikit garam.ikut tahap kemasinan anda. 2 sudu minyak untuk menumis. Cara-cara :  Blendkan bahan bertanda *. Panaskan minyak dalam periuk. Tumis bahan * tadi. Dah garing, masukkan cili kering, serai, daun kunyit, serbuk kunyit, asam gelugor, gara...

Assalamualaikum.. Kemain versi mrspuex sangat..hahaha.. Takdelah..ni resepi bonda kesayangan.. Saja share utk korang..senang je buat rendang rupanya..cuma nak tggu kering tu yang jenuh sikit.. Rendang ayam.. Bahan-bahan : 1 ekor ayam dipotong 8 ke 10 ke ikut sukati.bersihkan. Lumurkan dengan serbuk kunyit.ketepikan. 4 labu bawang besar* 7 ulas bawang putih* 1 inci halia* 4 batang serai* 1 Ulas kunyit hidup* 3 biji cili padi* - nak pedas boleh taruk lebih 1 helai daun kunyit-dihiris nipis 2 senduk cili kering yang telah diblend 1kilo santan 2 sudu kerisik 1 keping asam gelugor 3 sudu minyak masak utk menumis. Seasoning secukupnya spt garam/ gula/1 kiub ayam/2 sudu sos tiram Cara-cara : Blendkan bebahan bertanda *. Panaskan minyak.  Tumiskan bebahan * tadi. Agak agak garing, masukkan cili kering yg dh diblend. Biarkan sampai naik minyak.bubuh segala macam seasoning/asam gelugor. Jgn masin sangat nnti termasin masa nak keringkan.pepandai bajet ye. Masukkan santan dan kerisik....

Assalamualaikum.. Resepi simple sap sap soii untuk kudapan anak anak di kala kebosanan.. resepi ni kezen wasap dalam grup..maka macam nak try plak..plus ada roti yang hampir nak expired tu kita gunakan sebaiknya.. silakan share untuk kebaikan bersama.. anak suka, kite gumbira! bahan-bahan : roti nestum coklat masakan   Cara-cara : 1.potong roti seperti bentuk stick.. (aku buang kulit tepi tepi tuk untuk nampak lebih comel). bakar dalam masa 5-6 minit sehingga bertukar kaler kekuningan. ketepikan. roti yang dah dipootng menanti untuk dibakar. 2. Cairkan coklat masakan. (kuantiti mengikut berapa banyak roti yang dah dibakar tu.)   3. Golek-golekkan roti yang dah dibakar ke dalam coklat masakan yang dah cair.   4. golekkan semula ke dalam nestum.   5. sedia untuk dihidangkan kepada anak-anak.     Ni lah hasilnya.. buat banyak ni jek sebab stok coklat masakan sikit sangat.. tekstur rangup..dan serius sedap.....

Assalamualaikum.. Kat FB skang ni semua dok shout resepi mangga asamboi ni tapi belom pernah tengok orang selpi sambil makan mangga asamboi ..mungkin sebab muka rasa tak senonoh bila bende masam masuk mulut kot..hehehe... aku agaknye je.. Kebetulan semalam opismate sodokahkan mangga muda kaw kaw kat aku.. Tenung gambar sambil airliur menjejes dah nih..kekekeee.. tu belum buat jeruk lagi .. Total ada dalam 6 biji mangga muda.. Maka on the way balik keje terus singgah mymydin kat bukit jelutong untuk beli bebahan nak buat mangga asamboi ni..beli asam boi jek pon.. Sekali kawwww rase?? Licinnn..ya pe deqqq!! Fenomena sangat nihh.. Terkulat kulat aku mikio kat mane nak cari asam boi..tak penah terpikir dek akal tetibe asam boi dah sold out.. Last-last cari kat kedai runcit letchu kat area umah aku jekk.. Nasib baik ada.. sepeket rm 0.50.. aku beli 5 peket.. total RM2.50 Bebahan : ...

Assalamualaikum.. By the time aku nak up entry ni, jam almost to 1am in the morning..sume dah selamat malam dah..tinggal hakak ni yang terkontang kanting sensorang.. Maka, marilah mencuba resepi untuk desert yang mudah lagi simple ni.. Semalam incik suami beli kuinin.. Pastu siang tadi kopek la 2 biji utk dingap ngap.. Sekali dapat wasap kasih sayang dari incik suami soh bukak link resepi serawa kuinin.. Dahku ?? Whatt?? Kuinin buat serawa? Biasa kuinin ni aku buat mcm smbal belacan tu..mmg meletop top top la kalau makan ngn nasi panas tambah ikan goreng panass..walllaaaa cakap ko.. Serawa yang biasa makan adalah serawa durian a.k.a lepok durian (durian dimasak bersama santan+daun pandan pastu cicah ngn roti) Pestime nak terai..pestime jugak nak makan..aku ni jenis belasah jek even tak penah makan..amek pengalaman..kalau sedap kite repet..kalau tak berapa nak in dgn tekak, maka sekian terima kasih sajelah..gitu. Bila bukak link resepi sekali..alahai..cincai jek resepi..sap sap ...

Assalamualaikum.. Saje nak show off kat korang yang kita dah makan ais krim goreng dari nestle.. Lepas ni korang bolehlah show off kat supermarket sana cari ais kerim goreng jugak..hahahaa... meh sini nak tunjuk cara-cara nak membuatnya.. mudah semudah 1,2,3 siapppp!! ais krim goreng ready made dari nestle.. 1st time try..amek perisa coklat.. step 1 : panaskan minyak. Step 2 : minyak dah panas, masukkan ais krim goreng. goreng dalam masa 8-10 saat saja ok..agak2 kulit dah bertukar kaler gold gold.. terlebih goreng, meleleh la ais krim tu dlm kuali..kekekeke.. step 3 : tadaaaaa!! boleh makan dah..sedappp!! rangup diluar, cayaq di dalam.. nyummmss!! sila abaikan perbezaan kaler 3-3 ais krim tuh.. manusia jenis tak sabar cam ni laa.. Sesuai untuk santapan minum petang bersama keluarga.. Selamat Mencuba! Yours Truly ;P

Assalamualaikum.. Tetibe anak tekak gatai nak mkn churross..apetu churross? Churross tu  sejenis makanan ringan terkenal di sepanyol dan amerika latin. Dibuat daripada adunan tepung, air, butter dan telur dan kemudian di goreng. Snack ni dinamakan churro kerana bentuk seperti tanduk churro haiwan sejenis biri biri. Sedap dimakan dengan taburan gula yang dicampur serbuk cinnamon. Bole jugak dicelup coklat atau kopi pekat.. sumber gugel. Kalau term melayu mcm biskut lutut cicah kopi panas laa.. X tau cane biskut lutut? Silelah gugel.harap jumpa..hehe.. Ok, sekarang meh nak tunjuk cara cara seorang amatur buat churross utk pertama kalinya.. Seperti biasa bahan bahan bersama gambar lagi mudah kot. Butter - 1 sudu makan. Tepung gandum -11/2 cawan Tiada dalam gambar : 1 cawan air 1 sudu makan gula 1 biji telur saiz L ( tp aku hentam jek telur yg ada kt umah) 1/2 sudu kecil garam **hiasan - gula/ serbuk cinnon/ coklat cair/nutella (pilih kesukaan masing masing) Cara-cara: ...

Assalamualaikum .. Xtvt bersama anak anak di petang sabtu lps .. Ada berbaki beberapa ulas pisang , moh buat sumting dr lebam x tentu pasal .. Resepi sedut dari blog kakbitt .. Bahan-bahan bergambar : Pisang Susu fullcream Oreo hancur secukupnya Ketulan ais Cara cara membuatnya versi gamba jugak: Masukkan semua bahan ke dalam blender. Pastikn ada blender khas utk buat desert..jangan hantam guna yg blend cili..berapi desert ko nanti.. Blend kasi hancur Dah siap blend, tuangkan ke dalam cawan Nak nampak menarik, spraykan whipped cream Hasilnya..mmg menarik narik anak nak makan.. Testimoni haruss ade.. Sekian, selamat mencuba..

Assalamualaikum.. B.O.S.A.N mate sudah nantokk!! sementara tunggu si dia pulang ke pangkal jalan (hihi..balik umah daa) dr berbuke ngn opismet kt trolak,  untuk kesegaran, mai pekene ini dulu : 1 cup of hot cremo nescafe while waiting for my hubby cara-caranya tersangat la mudah : 1 cup hot nescafe ( 3 in 1 pon bole ) taruk whipped light cream di atas air tuh picit hershey's choc syrup secukup rase.. siap sedia utk dihirup.. wallllaaaa...nyaman.. 1 now..1 nescafe.. hikhik.. sekian.. (sesambil peratikan si kenit tuh lyn upin n ipin ) Yours Truly ;P