Assalamualaikum.. Kemain versi mrspuex sangat..hahaha.. Takdelah..ni resepi bonda kesayangan.. Saja share utk korang..senang je buat rendang rupanya..cuma nak tggu kering tu yang jenuh sikit.. Rendang ayam.. Bahan-bahan : 1 ekor ayam dipotong 8 ke 10 ke ikut sukati.bersihkan. Lumurkan dengan serbuk kunyit.ketepikan. 4 labu bawang besar* 7 ulas bawang putih* 1 inci halia* 4 batang serai* 1 Ulas kunyit hidup* 3 biji cili padi* - nak pedas boleh taruk lebih 1 helai daun kunyit-dihiris nipis 2 senduk cili kering yang telah diblend 1kilo santan 2 sudu kerisik 1 keping asam gelugor 3 sudu minyak masak utk menumis. Seasoning secukupnya spt garam/ gula/1 kiub ayam/2 sudu sos tiram Cara-cara : Blendkan bebahan bertanda *. Panaskan minyak. Tumiskan bebahan * tadi. Agak agak garing, masukkan cili kering yg dh diblend. Biarkan sampai naik minyak.bubuh segala macam seasoning/asam gelugor. Jgn masin sangat nnti termasin masa nak keringkan.pepandai bajet ye. Masukkan santan dan kerisik....