Skip to main content

Resepi :: Serawa Kuinin

Assalamualaikum..

By the time aku nak up entry ni, jam almost to 1am in the morning..sume dah selamat malam dah..tinggal hakak ni yang terkontang kanting sensorang..

Maka, marilah mencuba resepi untuk desert yang mudah lagi simple ni..

Semalam incik suami beli kuinin..
Pastu siang tadi kopek la 2 biji utk dingap ngap..

Sekali dapat wasap kasih sayang dari incik suami soh bukak link resepi serawa kuinin.. Dahku ?? Whatt?? Kuinin buat serawa? Biasa kuinin ni aku buat mcm smbal belacan tu..mmg meletop top top la kalau makan ngn nasi panas tambah ikan goreng panass..walllaaaa cakap ko..

Serawa yang biasa makan adalah serawa durian a.k.a lepok durian (durian dimasak bersama santan+daun pandan pastu cicah ngn roti)

Pestime nak terai..pestime jugak nak makan..aku ni jenis belasah jek even tak penah makan..amek pengalaman..kalau sedap kite repet..kalau tak berapa nak in dgn tekak, maka sekian terima kasih sajelah..gitu.

Bila bukak link resepi sekali..alahai..cincai jek resepi..sap sap soii habaq hang..cewahhh..berlagak lagi tu..

Seperti biasa, resepi bergambar..heee..

Bahan-bahan :
Buah kuinin secukupnya
Sekotak santan (sebungkus santan segar lagi sedap dan fresh.kat umah aku ada santan kotak saje)
Garam secukup rasa
Gula 3-4 sudu mengikut tahap keperluan kemanisan anda
Basuh kuinin, kopek kulit dan potongkan kecik kecik supaya tak tercekik ketika makan
Masak santan atas dapur sehingga mendidih.
Masukkan gula dan garam
nak wangi msukkan daun pandan..
Resepi asal tak perlu masak tp aku derhaka skit..masakkan santan tu Sebab guna santan kotak..takut sakit perut plak..
If korang pkai santan fresh, tak masak pon takpe..
tunggu santan suam suam then baru Satukan buah kuinin bersama santan tadi..
Nak makan baru satukan ye..
Baru ummphh..
Nak sejuk sejuk boleh tabur ais ketul..
Memang wallaaaaa...

Aku 1st time makan dan ianya sedap dap dap..
Incik suami pon kata nanti boleh buat lagi..
Heheee...

Selamat mencuba!

Comments

akuzle ayu said…
Bukan sepatutnya santan fresh kena masak lama sket psl kita tatau yg jual tu pakai air masak ker tak? Kalau yg dlm kotak kompom hygiene. Serawa ni akak belum pernah tau. Kira serawa darat psl kuinin x dimasak lama..
mrspuex said…
Boleh jek nak masak both..lagi selamat nak makan..hee..
Denaihati said…
yg berais semestinya sedap ni, belum pernah makan lagi ni...heeee
Jika buah kuininnya cantek, x busuk, cukup masakk dan manis, tak perlu tambah gula.
Makan mentah pun enjoy. Jika buat serawa dan makan selepas disejukkan .... phew .. awesome!

Popular posts from this blog

IFTAR DI HOTEL CONCORDE SHAH ALAM DENGAN BERTEMAKAN WARISAN IBUNDA

Assalamualaikum/Hai,  EDARAN BUBUR LAMBUK DI HOTEL CONCORDE SHAH ALAM Sempena kehadiran bulan ramadhan yang bakal tiba tak lama lagi, Hotel Concorde Shah Alam telah mengedarkan bubur lambuk kepada orang ramai di sekitar hotel pada 6 Februari yang lepas. Tradisi ini telah dilaksanakan sejak 20 tahun yang lalu.  kalau korang nak tau, bubur lambuk yang tersedap ni disediakan oleh pakar pakar chef dari hotel concorde shah alam. rasa, aroma dan rempah ratus yang ada dalam bubur lambuk tu masih kekal sama seperti tahun tahun sebelumnya. seawal jam 7 pagi, sebanyak 200kg beras diperlukan untuk bubur lambuk ni. lebih kurang 6000 pack bubur lambuk telah diedarkan untuk orang sekitar jam 12 tengah hari. Tahniah dan syabas diucapkan kepada pihak pengurusan Hotel Concorde Shah Alam. Semoga tradisi ini diteruskan di masa akan datang. WARISAN IBUNDA TEMA UNTUK RAMADHAN BUFFET 2024 Untuk tahun 2024, Hotel Concorde Shah Alam telah memilih tema WARISAN IBUNDA untuk ramadhan buffet kali ini. Wa...

Segmen 12 Jam Bloglist #8 Mialiana.com

Segmen 12 Jam Bloglist #8 Mialiana.com Pencarian bloglist bagi bulan Mei dan Jun 2014 di Mialiana.com bermula pada hari ini, 22 April 2014 , iaitu tepat jam 11.15 pagi sehingga 11.15 malam nanti. Semua dijemput join. Syarat-syaratnya : Follow blog Mialiana.com , Add To Circle Google+ Mia Liana dan Like Fanpage Mialiana.com Buat entri bertajuk Segmen 12 Jam Bloglist #8 Mialiana.com Copy coding yang telah disediakan dan paste kan ke dalam ruangan HTML dan Publish entri. Tinggalkan URL entri anda ke dalam ruangan komen INI Senang dan mudah bukan? 12 blog yang bertuah akan dipilih oleh random.org  dan kepada yang terpilih nanti diminta agar memasukkan blog Mialiana.com ke dalam bloglist mereka juga. Keputusan pemenang akan diumumkan pada 30 April 2014. tunggu apa lagi... jom support Mia Liana ya... lurve, mrspuex

6 Ramadhan yang dikenang sampai bila bila

Assalamualaikum.. 6 Ramadhan 1433H/26 Julai 2012: Sesubuh hening time mak mak tengah sibuk nak siapkan sahur, time tu la air ketuban pecah, menanti saat kelahiran si comel ni.. Sesubuh itulah Papa drift dari shah alam straight ke hosp ampang dalam masa lebih kurang 15-20 mnt je.. Tak lupa malam sebelumnya mama berbuka dengan bahagianya juadah kambing golek di hotel area shah alam bersama jiran jiran yang ohsem..semua kenangan tu masih segar dlm hati mama.. Dalam tahun islam, 6 ramadhan, jam 4.52 petang..lahir seorang khalifah kecil, Muhammad Airiel Qaid bin Mohd Azahari ..semoga menjadi seorang anak yang soleh, taat dan sentiasa dilindungi Allah selalu.. Mama papa kakak always love u..haihh..cptnya masa berlalu..cepatnya anak mama membesar... Selamat Ulang tahun yang ke-2 sayang mama, manja mama.. Yours Truly ;P